二、有些品種也能保持較高的颜色結果率。
雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。花束狀果枝結果為主 ,颜色易形成花芽,成熟西梅屬薔薇科,颜色李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅 、抗旱、成熟基本能避開北方的颜色晚霜危害。看顏色來判斷好壞 成熟的成熟西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色